Aan de Dubbelstraat in Balk realiseren we De Herberch, een gebouw met 9 stijlvolle appartementen. Het gebouw staat vlak bij de historische kern. De Luts, monumentale panden, leuke winkels en gezellige restaurants bevinden zich om de hoek. En is het mooi weer, dan kunt u zo met een bootje het water op.
Balk ligt op een prachtige plek tussen het Slotermeer en de Gaasterlandse bossen. In de achttiende eeuw floreerde hier de boterhandel. De monumentale panden met hals- en trapgevels herinneren aan deze tijd.
‘De Herberch’. Zo luidt de naam op zijn frysk van het nieuwe appartementengebouw aan de Dubbelstraat in Balk. De naam verwijst naar de oude herberg dat meer dan een eeuw op deze locatie gevestigd was.
Hotel Boonstra
Hotel Boonstra was vroeger een begrip in de weide omtrek van Gaasterland en ver daarbuiten. Het stond aan de Dubbelstraat in Balk en werd bezocht door notarissen, burgemeesters en wethouders. Een echte elitezaak dus. Hendrik Boonstra was de eigenaar. Hij had in 1899 de oude herberg gekocht die toen aan de Dubbelstraat stond. Hij liet het slopen, bouwde een nieuw pand en opende in 1900 de deuren van zijn hotel. Van vader op zoon In de jaren daarna ging het hotel van vader op zoon. De familie bouwde een mooi bedrijf op. De naastgelegen panden werden gekocht om meer hotelkamers en een garage te realiseren. In 1957 stopte de familie en werd het hotel overgedragen aan Albert Jans Olivier.
Van vader op zoon
In de jaren daarna ging het hotel van vader op zoon. De familie bouwde een mooi bedrijf op. De naastgelegen panden werden gekocht om meer hotelkamers en een garage te realiseren. In 1957 stopte de familie en werd het hotel overgedragen aan Albert Jans Olivier.
Levendige plek
Foekje Hoogervorst, die ‘bij de inventaris hoorde’, bediende de gasten in het restaurant. Vooral op zaterdagmiddag was ze druk. Een groep stamgasten kwam dan langs om onder het genot van een hapje en een drankje te bridgen of te klaverjassen. Daarnaast werden de drie zalen in het hotel veel gebruikt door verenigingen uit de buurt. De laatste uitbater van het hotel was familie Bult. Hierna werd het pand een gezellig Grand cafe, waar vooral de jeugd elkaar ontmoette. Het Grand cafe heeft meerdere uitbaters en namen gehad.
Goede naam
Met de overname in 1970 door de familie De Witte kwam ook de naam Boonstra weer terug. In de jaren tachtig runde de familie Ruivenkamp het hotel. Het had toen nog steeds een goede naam. Tussen de middag lunchten er veel zakenmensen en ’s nachts verbleven er vooral toeristen en arbeiders. Voor een overnachting betaalden zij toen zo’n f 30,- inclusief ontbijt.
De Herberch
Hotel Boonstra was vroeger een belangrijke plek voor de inwoners van Balk. Er gebeurde van alles. Om de locatie weer nieuw leven in te blazen, gaan we De Herberch realiseren. Hier kunt u straks heerlijk verblijven. Niet voor één nacht, maar zolang u er woont.